Bienvenue sur le site Le Cellier d’Amatxi.


Le cellier d’amatxi  a été crée en 2015 par Jean Pierre Mespoulet qui après 15 années passées dans la restauration en tant que chef de cuisine et gérant de restaurant a voulu partager ses coups de cœur et sensibiliser à l’importance du produit vrai.
Grace à un nouveau concept : la commercialisation et la dégustation à domicile, le cellier d’amatxi vous propose de découvrir la richesse des spécialités régionales, la créativité de nos artisans et la recherche du gout authentique, chez vous ou dans le site de votre choix.
Notre expertise, basée sur la sélection des meilleurs produits régionaux, est décliné en 3 activités principales :
–          La vente de produits de terroir à domicile
–          Le service traiteur à domicile
–          L’organisation d’évènement et soirée tapas
La vente à domicile est une façon originale  de démontrer  que l’on peut facilement consommer des produits de qualités.
J’organise ainsi chez les hôtes, des réunions sous forme d’atelier culinaire permettant d’apprendre à cuisiner les produits que je propose. Les recettes sont simples et chaque atelier est consacré à un thème particulier : création de verrines et tapas pour un apéritif, recette autour du bœuf de Chalosse pour un repas cidrerie, etc… Le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse.